Bibimbap Nutrition Info: Calories, Protein, Carbs & Fat Breakdown

Bibimbap,这个,是韩国一种特别受欢迎的饭,啥都有,米饭、蔬菜,还有肉嘞鸡蛋啥的。人家韩国人吃这个当主食,咱们看着也挺馋,是吧?不过呢,您要问我这Bibimbap营养咋样,好不好,那我今儿个就来跟您唠唠。 一份Bibimbap的基本营养 平常嘞,一份Bibimbap,大约162克,咱说这个份量嘞,就差不多一碗饭。这样一份里头,您能摄取到约130大卡的热量。热量也不算多,吃完了也不会觉得腻。里头大概有4.7克的脂肪,8.9克的蛋白质,还有14克的碳水化合物。这些数字嘞,对咱普通人来讲,简单说就是不胖人、也顶饿。 不过呢,Bibimbap的热量其实根据料的不同会变,您要是里头加了肥牛嘞,烤肉啥的,那可就不是130大卡了,能一下子飙到500-600大卡哩。这不,像是加了牛肉的Bibimbap,热量能到680大卡,啥概念呢?一整顿饭的量呢! Bibimbap里都有什么营养成分? 蛋白质:一碗普通的Bibimbap,蛋白质有8.9克左右,这要是加了牛肉鸡蛋的,蛋白质能到25-30克呢!吃完了身体有劲儿,还能饱肚子。 脂肪:看情况哈,普通的Bibimbap脂肪有4.7克,挺健康的。但要是放多了肉,那脂肪也跟着多,10-15克的脂肪也是有的。 碳水化合物:主要是米饭里来的,14克差不多吧。要是吃大份的,多放点饭,那碳水化合物就蹭蹭往上涨,能有80-100克哩。 除了这些主要的营养嘞,Bibimbap里头还有不少维生素。您想,菜多,尤其是像胡萝卜嘞、菠菜嘞、豆芽这些,里头维生素多,对身体有好处呢,特别是维生素A和维生素C。咱们吃的家常菜,往往没有这么多讲究,这一碗下去,身子骨也跟着强壮点。 Bibimbap对健康有啥好处? 我跟您讲,这个Bibimbap哈,吃着好,不光是味道上,营养上也不赖。里头蔬菜多,尤其韩国那种泡菜和菠菜,里头的纤维高嘞,能帮助消化。再说了,这饭还低糖,糖尿病人也能吃点,不会升血糖,合适呢。 还有,您如果吃的是素Bibimbap,那脂肪更少,健康得很。就是家里平常那些简单的豆芽、菠菜配米饭,也能自个儿做出个简版Bibimbap,不用担心热量高。 怎么做Bibimbap更健康? 想Bibimbap健康点儿嘞,咱就少放点肉,别全用肥肉,您可以试试放鸡胸肉。鸡胸肉脂肪少、蛋白质多,吃完不容易发胖。再一个呢,米饭也能换成杂粮饭,比如糙米饭嘞,全麦饭啥的,吃着不一样,但更健康,里头的营养丰富。 最后嘞,做的时候可以少用油,别把菜炒太油腻,清清淡淡地放点酱料就行了。韩国人爱放辣酱,味儿重,咱自己做的时候可以少放一点,或者用点低盐的酱。 总结来说 这一碗Bibimbap哈,味道丰富、营养全,吃着健康,偶尔吃吃挺好。不管是想减肥嘞,还是想健康点,适当的份量是最好的。可别贪嘴,一碗半碗就够,千万别天天吃大碗,啥东西多了都不好嘛! 这么说下来,您看这Bibimbap的营养,也就那样吧!吃啥都讲究个适量,咱里常说,啥都是粗茶淡饭,天天清淡点,人能活得长! Tags:

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